Siapa sih yang nggak tergoda sama mie rebus pake telor plus sawi? Hmm.. Nikmat. Pernah Makan Mie Rebus di Warkop Dong! Kenapa Lebih Enak Ya Rasanya?
Cukup ganjil, tapi hal ini kerap dirasakan banyak orang. Mie instan yang dibuat dari dari pabrik yang sama bahkan dengan bahan danharga yang sama, namun rasanya ketika sudah dimasak justru bisa berbeda.
Ya, banyak orang merasa mie instan yang dibelinya di warung kopi (warkop) lebih enak ketimbang mie instan yang dimasak sendiri. Lantas apa yang menyebabkan rasanya jadi berbeda?
Ternyata ada beberapa formula rahasia yang membuat mie instan warkop jadi lebih enak. Berikut ulasannya.
1. Air Rebusan
Ini jadi formula dasar dari semuanya. Kenapa air rebusan? Sebab, di warkop sekali merebus mie, tidak hanya satu bungkus mie yang dimasukkan. Tapi banyak. Nah air yang dipakai untuk merebus ini otomatis menyimpan sari-sari mie yang banyak tadi dan itu yang membuat kuah mie jadi mantap.
2. Sawi dan Bawang Goreng
Nah ini juga jadi nilai plus. Kenapa? Karena umumnya jika kita memasak mie tidak pernah ” seramai” ini. Tapi di warkop, pedagangnya seringkali menambahkan sawi dan bawang goreng. Ini yang menambah kenikmatan citarasanya.3. Sambal
Sambal di sini bukan sambal kemasan. Sambal yang dimaksud adalah sambal buatan sendiri. Ya, racikan sambal yang dibuat sendiri oleh si pedagang warkop bikin mie tambah lezat.
0 comments:
Post a Comment